
De una en una, ninguna exactamente igual por la dificultad de trabajar la masa, perfectas para coctails, pequeñas y de ligereza extrema. Simple acabado en horno o salamandra, completar el ensamblaje del plato y listo para el servicio. Simple acabado en horno o salamandra, completar el ensamblaje del plato y listo para el servicio.
Harina, agua, sal, levadura y…… NADA MÁS.
SIN COLORANTES NI CONSERVANTES.
APTO PARA VEGANOS.
Conservación y cocción: 12 meses a -18º
Diamante 30
Código: PUL100
Medidas: 7 centímetros de diámetro.
Peso neto: 28 g
Temp. cocción: 200ºC
Tiempo cocción: 5 min.
Palet: EUR (80 x 120)
Cajas / palet: 60 cajas
Bolsas / Caja: 2 cajas
Peso bruto caja: 3,1 kg
Peso bruto palet: 201 kg
Altura palet: 206 cm
*Solo para usuarios profesionales del sector restauración